愛媛県 松前（まさき）町の特産品「ちりめんじゃこ」を天日干し工場から直送にて販売、発送しております。

何をつくっているの？

もちろん「天日干し　松前ちりめん」。ちりめんで検索すると、布の方がよく出るので、間違えてこられる方もいらっしゃいますが、私達は食品の方の「ちりめんじゃこ」です。天日干しなので、「他の干物はやってますか？」ってお問い合わせがありますが、はるか昔はしていたそうですが、現在は、いわし網の専門業者となっておりますので、ちりめんのみとなります。

イワシ専門の網の為、商品は、釜揚げシラス、ちりめんじゃこ、かえりちりめん、煮干しとなります。つまりこれ全部、イワシなのです。


何をつくっているの？
ちりめん、かえり、煮干し、って何？
このような事をしております。

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